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quinta-feira, 25 de junho de 2009

Bimby - Puré de batata com cenoura

Fiz metade desta receita que retirei do livro base. Só lhe acrescentei 1 cenoura para lhe dar mais cor.

Pure de batata2

Pure de batata

1 kg de batata (usei 500gr)
1 cenoura
400gr de leite (usei 200gr)
sal e pimenta
50gr de manteiga (usei 25gr)

Coloque no copo todos os ingredientes excepto a manteiga e programe 30 Min., Temp. 90º, Vel. 1.
Adicione a manteiga e triture 20 Seg., Vel. 3. Tem de ficar homogéneo. Rectifique os temperos e adicione liquido a seu gosto.
Se gostar do puré mais líquido, acrescente leite.