Este queijo é uma delicia, não vi nenhuma diferença em relação ao original e o mais importante é que fica muito mais baratinho. Experimentem ;-)
Tirei daqui
500 gramas de Queijo Quark (comprei no Jumbo)
250 gramas de Manteiga (usei sem sal)
200 gramas de Nata Azeda ou Creme Fraiche (usei Creme Fraiche)
1/2 - 3/4 colheres de Café de Sal
Os ingredientes
Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes no copo.
Programar 5 minutos / 70º / Velocidade 4
Colocar num recepiente e depois levar ao frigorifico... mais fácil não há ;-)
Vejam como fica cremoso :-)
7 comentários:
Uau esse queijinho ficou maravilhoso!! Que óptimo aspecto, vale mesmo a pena! :)
Olá :)
Gostei bastante da receita, ficou com óptimo aspecto. Só me surgiu uma dúvida, quanto tempo durará guardado no frigorifíco?
Bom fim de semana
Este queijo é delicioso mesmo e se lhe juntarem ervas aromáticas a gosto ou mesmo alho, ficará uma entrada magnifica.
martuxa.. tenho aqui um pouco que sobrou e já tem 10 dias e ainda está optimo.
olha k fixe! eu n csg achar esse keijinho...sera k com fresco dara na mm?
ps: miminho para ti no meu blog!!!*
Eu não tenho a Bimby achas que posso fazer num tacho normal?
Anamadura... penso que sim!!! a ideia é que os queijos liguem... Na bimby, a mistura ferve. Aconselho-te a deixares no tacho até levantar fervura. Depois deixas arrefecer e levas ao frio. Deve ficar bom ;-)
Bjokas***
muito obrigada Romy és uma querida, vou experimentar. beijos Anamadura
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