Arroz de moelas
Aqui fica mais um arroz delicioso.
Triturar 1 cebola, 2 dentes de alho, 30gr de azeite, 10 seg., vel.6. Refogar 3 min., Tempº. 100º, Vel. 2.
Acrescentar, 500gr moelas, 150gr de vinho, 1 pitada de pimentão em pó, 1 caldo de aves. Programar 40 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Juntar 500gr de água e 250gr de arroz vaporizado. Programar 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Triturar 1 cebola, 2 dentes de alho, 30gr de azeite, 10 seg., vel.6. Refogar 3 min., Tempº. 100º, Vel. 2.
Acrescentar, 500gr moelas, 150gr de vinho, 1 pitada de pimentão em pó, 1 caldo de aves. Programar 40 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Juntar 500gr de água e 250gr de arroz vaporizado. Programar 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
