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domingo, 6 de setembro de 2009

Bimby - Arroz de favas

Este arroz é um óptimo acompanhamento para carnes grelhadas ou fritas. Fica uma delicia :)

Arroz de favas2

Colocar no copo da bimby, 1 cebola, 2 dentes de alho, 35gr de azeite e 1 tomate. Triturar 10 seg., vel. 6. Refogar 3 min., temp. 100º, vel. 1.
Juntar 1 salsicha fumada de frango em pedacinhos, programar 1 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Acrescentar, 250gr de arroz agulha, 400gr de favas cozidas com ou sem casca (depende do seu gosto), 500gr de água de cozer as favas, temperar de sal e programar 12 min., temp. 100º, vel. colher inversa.

Arroz de favas1