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terça-feira, 2 de março de 2010

FussionCook - Tortilha de batata


50ml de azeite
1 kilo de batatas fatiadas fininhas
1 cebola grande picada
8 ovos
sal

Colocar na cuba o azeite, a cebola, juntar as batatas e o sal. Misturar tudo muito bem e fechar a fussionccok, programar menu/batatas.
Entretanto bater os ovos e temperar com sal. Quando acabar o programa, retirar a pressão, incorporar os ovos e mexer bem mas sem desfazer as batatas.
Tapar e programar menu/forno 12 minutos. Se gostar mais dourada em cima voltar a tortilha e programar mais uns minutos com tampa aberta. Desenformar e servir.