FACEBOOK

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Sopa de couve com feijão e carne de porco


 Esta é a minha participação no passatempo - Festival das Sopas do blogue Delicias e Companhia



2 tiras de entremeada
200gr de tirinhas de entrecosto
Água e sal
400gr de feijão manteiga já cozido
1 couve coração média
azeite

Cozer as carnes em água e sal na FussionCook por 15 minutos. Reservar as carnes e a água da cozedura.

Na bimby colocar a água da cozedura das carnes e 200gr de feijão, programar 10 seg., vel. 7.
Deitar o restante feijão no copo. Na varoma colocar a couve cortada em juliana e programar, 30 min., temp. varoma, vel. 1.
Findo o tempo, deitar as couves no copo, a carne em pedacinhos e um fio de azeite, programar mais 2 min., vel. colher inversa.
Servir.