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quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Bimby - Salmão em crosta de broa aromatizada com batata frita às rodelas


No copo da bimby colocar 2 fatias de broa de milho, 2 hastes de salsa, 2 dentes de alho e casca de 1 limão pequeno, triturar 20 seg., vel. 9.
Temperar 3 postas de salmão fresco com 2 dentes de alho, sal e sumo de limão e laranja, deixar a tomar gosto cerca de 1 hora.
Colocar o salmão num tabuleiro que possa ir ao forno e deitar alguma broa aromatizada por cima. Regar com sumo de 1 limão e sumo de 1 laranja.
Levar ao forno a 200º cerca de 15 minutos.
Entretanto fritar na actifry, 1 kilo de batata em rodelas. Servir com rodelas de laranja e uma salada verde a acompanhar.
Bom apetite!!