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segunda-feira, 1 de julho de 2013

FussionCook - Bolo de iogurte com aroma de baunilha

Medida usada - 300ml



5 ovos
1 medida de açúcar
150ml de óleo
1 iogurte natural
2 medidas de farinha de trigo
Essência de baunilha (utilizei a tampa do frasco como medida)
1 c. sopa de fermento em pó


  • Separar as gemas das claras e bater estas ultimas em castelo, reservar.
  • Misturar as gemas, o açúcar, o iogurte e o óleo até obter uma mistura cremosa.
  • Acrescente a farinha, o fermento e a baunilha, misture bem.
  • Envolva as claras em castelo.
  • Unte a cuba da FC com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Verta a massa dentro e coloque a cuba na FC.
  • Feche e com válvula aberta programe 35 minutos/menu forno.
  • Deite amornar e desenforme de seguida.

Nota: Para experimentar retirei uma pequena parte da massa e verti em forminhas de papel frisado (colocar as forminhas de papel frisado dentro de forminhas de silicone ou metal para que a massa não verta).
Coloquei na actifry por 12 minutos e ficaram excelentes.
Aqui fica mais esta dica para quem quiser experimentar :)



 bem vind@ (letras pretas)