Actifry - Muffins de iogurte com aveia, coco e maçã



Para 18 muffins pequenos - medida utilizada 200ml

1 chávena de flocos de aveia integral
1 chávena de fécula de batata
2 maçãs raladas
1/2 chávena de açúcar de coco
4 ovos
5 c. sopa de coco ralado
1 c. sobremesa de canela
1 c. sobremesa de fermento em pó
2 c. sopa de óleo de coco
1 iogurte natural

Misturar muito bem todos os ingredientes.
Untar 18 forminhas de silicine com óleo de coco e verter a massa dos muffins.
Cozer por 12 minutos na actifry.
Desenformar e servir.



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