Bimby - Penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar
3 postas de salmão
250gr de macarrão Penne
1 Litro água
Sal
1 Lata pequena de cogumelos fatiados
5 Palitos de delicias do mar
500ml de Molho Béchamel
Queijo Emmenthal ralado na hora
No copo da bimby colocar a água e o sal, no cesto deitar o macarrão e na varoma deitar o salmão, programar 25 min., temp. varoma, vel colher inversa.
Escorrer o macarrão e colocar num refractário, deitar os cogumelos por cima.
Desfiar o salmão e cortar as delicias em cubos, deitar por cima do macarrão.
Acrescentar o molho béchamel.
Polvilhar com emmenthal ralado.
Levar ao forno a 220º para gratinar.
Servir com cenoura ralada e azeitonas.