Omelete de atum

Quando vi esta receita no blog da Isabel não resisti e experimentei :-)

Adorámos cá em casa pois fica uma receita bastante light o que é excelente para a minha dieta eheh

3 ovos

1 lata de atum ao natural (em água)

1 lata de cogumelos laminados (não usei)

salsa, sal e pimenta q.b.

1 litro de água

No tabuleiro da Varoma, coloque uma folha de papel vegetal humedecida.

Bater os ovos, salsa picada, sal e pimenta no copo com a borboleta e programar 2 min., vel. 3 1/2.

Colocar o ovo na varoma, já forrada com o papel vegetal e polvilhar com o atum desfiado e os cogumelos se assim o desejar.

Deitar a água no copo (já lavado) da Bimby e fechar. Colocar a varoma fechada por cima do copo e programar 25 min., temp. varoma, vel. 2.

Sirvam-se ;-)