Bolo de coco com leite condensado
Aqui fica uma sugestão bem rápida e deliciosa para uma sobremesa de domingo. Faz-se num abrir e fechar de olhos e faz as delicias dos mais exigentes.
1 lata de leite condensado
2 latas de leite normal (usar a lata como medida)
200gr de coco ralado
3 ovos
No copo colocar todos os ingredientes e bater 10 segundos, vel. 9. Colocar numa forma de silicone e levar ao forno a 180ºC por 1 hora. Se for necessário deixe mais um pouco pois depende muito do forno que tiver em casa.
Retire deixe arrefecer e sirva. Também pode deixar no frio para que fique bem geladinho. Fica bom das duas formas. Bom apetite :-)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite normal (usar a lata como medida)
200gr de coco ralado
3 ovos
Retire deixe arrefecer e sirva. Também pode deixar no frio para que fique bem geladinho. Fica bom das duas formas. Bom apetite :-)