Brigadeiro de castanha de cajú
120 gr de castanha de cajú
40gr de margarina
Coloque o cajú no copo e triture, 10 seg., vel. 7. Junte os restantes ingredientes e programe 10 min., temp. varoma, vel. 3.
Quando terminar deite a massa de brigadeiro num prato untado com óleo e deixe arrefecer no frio. Faça bolinhas do tamanho de uma noz e passe-as em açúcar. Coloque em forminhas de papel frisado e leve ao frio até à hora de servir.
