Tarte folhada de maçã
1 base de massa folhada
75gr de açúcar
40gr de farinha
1 ovo
1 gema
400gr de leite
2 ou 3 maçãs em rodelas
1 chávena de chá de doce de maçã
Avelãs
- Coloque no copo o açúcar, a farinha, o ovo, a gema e o leite, programe 15min./90º/vel. 2 1/2. Para o modo tradicional, basta levar um tacho ao lume com os ingredientes do creme e deixar engrossar mexendo sempre.
- Entretanto forre uma tarteira com a massa folhada.
- Quando o creme estiver pronto, verta na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.
- Retire a tarte do forno e espalhe o doce de maçã por cima do creme.
- Deposite as rodelas de maçã por cima do doce e decore com algumas avelãs.
- Leve ao forno e deixe cozer por mais 20 minutos.
- Retire e sirva morna ou fria com uma bola de gelado de baunilha ou nata.
