Actifry - Truta escalada com sementes de sésamo

3 Trutas médias escaladas sem cabeça
Sal e pimenta

Molho:
10 c. sopa de azeite
5 c. sopa de vinagre de sidra
Salsa picada
Sal e pimenta
1 c. chá de pimentão em pó
2 dentes de alho picados

Sementes de sésamo para polvilhar

• Escalar o peixe retirando-lhe todas as espinhas.
• Temperar com sal e pimenta.

1. À parte misture todos os ingredientes do molho e regue as trutas com metade da quantidade.
2. Deixe tomar gosto por 1 hora.
3. Coloque as trutas na actifry, polvilhe com sementes de sésamo e programe por 20 minutos.
4. Sirva regadas com o restante molho e acompanhado de batata e grelos cozidos.

Nota: Poderá fazer esta mesma receita utilizando outro tipo de peixe, como por exemplo; Robalo, carapau, sardinhas, etc.