Actifry - Mini quiches de bacalhau
1 posta de bacalhau cozida e desfiada, sem peles e sem espinhas
3 Ovos L
200ml de leite magro
Sal e pimenta
1 c. sopa de amido de milho
- Depois do bacalhau limpo e devidamente desfiado, coloque-o numa taça.
- À parte bata os ovos e misture com o leite, o amido de milho e tempere com o sal e pimenta.
- Junte ao bacalhau.
- Coloque a mistura obtida nas forminhas de silicone.
- Retire a pá rotativa da sua actifry e coloque 6 forminhas para assar, programando por 16 minutos.
- Proceda da mesma forma para as restante forminhas.
- Ou se pretender, coloque todas as forminhas no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
- A vantagem de fazer estas mini quiches na actifry, é porque evita de levar com o calor intenso que sai do forno. Na actifry levará o mesmo tempo, gasta menos energia e evita o calor!!
- Para servir, deixe arrefecer e sirva a acompanhar uma salada.
- Serve de entrada ou refeição leve.
