FussionCook - Arroz de moelas e grão de bico
Medida usada: 250ml
2 dentes de alho picado
1 cebola pequena picada
Azeite
Polpa de tomate
1 medida de arroz
600gr de moelas de frango
1 medida de vinho branco
1 medida de grão cozido
Sal e pimenta
- Deitar o azeite na cuba da FC e deixar aquecer.
- Juntar a cebola e os alhos, deixando refogar por alguns minutos.
- Acrescentar as moelas e a polpa de tomate, deixar refogar mais alguns minutos.
- Verter o vinho na cuba e programar por 15 minutos.
- Abrir a panela depois de expulsar o vapor e juntar o arroz e o grão, cobrindo tudo com água até um dedo de altura.
- Temperar e programar por mais 10 minutos.
- Servir de seguida.
