Bimby - Queijada de queijo fresco
6 ovos
200gr de açúcar
100gr de manteiga
75gr de farinha
300gr de queijo fresco
100gr de queijo flamengo ralado
1 c. chá de canela
- Deitar todos os ingredientes no copo e programar por 20 seg./vel. 5/7/9.
- Retirar e verter o creme obtido numa tarteira de cerâmica untada e polvilhada.
- Leve ao forno até cozer e dourar.
- Sirva bem fresca, cortada às fatias.
