Actifry - Cubos de frango com ameijoas e batata a murro
1 kg de ameijoas
2 dentes de alho
2 c, sopa de polpa de tomate
Sal e pimenta
1 folha de louro
2dl de vinho branco
Para acompanhar:
800gr de batata pequena inteira com a casca
3 c. sopa de sal
- Depois da carne cortada, coloque-a na actifry com todos os restantes ingredientes.
- Programe por 25 minutos.
- Entretanto asse as batatas no forno.
- Lave-as muito bem, coloque-as no tabuleiro e polvilhe o sal grosso.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
- Sirva com a carne e uma salada.
