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sexta-feira, 18 de julho de 2014

Bimby - Doce de leite com alperces e coco




600ml de leite à temperatura ambiente
300gr de açúcar
50gr de alperces secos
30gr de coco ralado
1 pitada de bicarbonato


  • Deitar os alperces no copo e dar 3 golpes de turbo.
  • Acrescentar os restantes ingredientes e programar por 40 min/varoma/vel. 2.
  • Deitar o doce de leite em recipientes de vidro previamente esterilizados e deixar arrefecer com a tampa virada para baixo.
  • Depois de aberto consumir no espaço de 1 mês.


Fonte: receita adaptada do blog Quitutes da Andréa

Sugestão

Deixe o doce arrefecer e molde bolinhas.
Polvilhe com coco ralado e sirva fresco.



bem vind@ (letras pretas)