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sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Bimby & Máq. waffles - Waffles com aroma de canela e porto



150gr de manteiga
150gr de açúcar
Umas gotas de essência de canela
1 pitada de sal
5 ovos
1 cálice de vinho do porto
400gr de farinha com fermento


  • No copo colocar a manteiga, a essência de canela e o açúcar, misturar por 10 seg./vel. 7.
  • Com a bimby na vel. 5, vá adicionando os ovos, um a um pelo bucal.
  • Acrescente o vinho do porto e a farinha com uma pitada de sal, misture 5 seg./vel.7, seguido de 2 min./vel. espiga.
  • Vai obter uma massa espessa mas é mesmo assim.
  • Aqueça a máquina dos waffles e unte com óleo.
  • Coloque uma c. sopa cheia de massa na base da máquina e feche a tampa, deixando dourar por 1 minuto ou de acordo com as instruções da sua máquina.
  • Sirva morno ou frio.
Coloque 1 c. sopa cheia de massa na máquina

Deixe dourar por 1 minuto ou de acordo com as instruções da sua máquina

Sirva morno ou frio

bem vind@ (letras pretas)