Actifry - Pernas de frango bêbadas
1 medida de azeite
1 cálice de aguardente
1 cálice de vinho do porto
Especiarias a gosto... eu usei:
Orégãos
Pimentão em pó
Coentros em pó
Manjericão seco
Alho em pó
Sal e pimenta
- Colocar todos os ingredientes na cuba da actifry e programar por 35 minutos, virando a meio do tempo.
- Se for necessário, regue com água para que o molho não seque.
- Sirva com arroz basmati cozido a vapor e pickles.
Nota: Fica um frango bastante agradável e com a carne bastante macia!!