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quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Bimby - Queijada de laranja


2 ovos
300gr de açúcar
40gr de manteiga ou margarina
140gr de farinha de trigo
600ml de leite
Casca de 1 laranja sem a parte branca
Sumo de 1 laranja

  • No copo deitar o açúcar e a casca de laranja, pulverizar  5/7/9 por 1 minuto. Se necessário, a meio do tempo, baixe os resíduos do copo e prossiga com a operação.
  • Junte os restantes ingredientes e programe mais 1 min./vel. 5/7/9.
  • Deite a mistura numa forma untada e leve ao forno a 180º, cerca de 25 a 30 minutos ou até cozer. Use a técnica do palito para ver se está no ponto.
  • Desenforme depois de frio e sirva. 


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