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quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Bimby - Penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar


3 postas de salmão
250gr de macarrão Penne
1 Litro água
Sal
1 Lata pequena de cogumelos fatiados
5 Palitos de delicias do mar
500ml de Molho Béchamel
Queijo Emmenthal ralado na hora

No copo da bimby colocar a água e o sal, no cesto deitar o macarrão e na varoma deitar o salmão, programar 25 min., temp. varoma, vel colher inversa.
Escorrer o macarrão e colocar num refractário, deitar os cogumelos por cima.


Desfiar o salmão e cortar as delicias em cubos, deitar por cima do macarrão.


Acrescentar o molho béchamel.


Polvilhar com emmenthal ralado.


Levar ao forno a 220º para gratinar.


Servir com cenoura ralada e azeitonas.