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segunda-feira, 11 de julho de 2011

Bimby - Cookies M&F


270g de farinha (usei farinha com fermento)
30g de farinha custard
1 colh chá de fermento (não usei)
100g de açúcar
10g de açúcar baunilhado (usei 1 c. café de baunilha em pó)
180g de margarina
1 ovo
1 pitada de sal

Cobertura (não usei cobertura)
100g de chocolate de culinária
3 colh sopa de leite

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg., vel. 6.
Em seguida, programe 2 min., vel. espiga.
Introduza a massa no dispara biscoitos e dispare para um tabuleiro forrado com película de silicone.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer totalmente.

Para a cobertura:
Derreta o chocolate com o leite em banho maria e mergulhe uma parte dos cookies no chocolate.



Fonte: Iguarias de Açúcar e Sal