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quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Bimby & Microondas - Bolo de ananás


4 rodelas grandes de ananás em calda
150ml da calda de ananás
2 ovos + 2 gemas
60gr de margarina
100gr de açúcar
120gr de farinha de trigo
60gr de farinha custarda
1 c. chá de fermento em pó
Caramelo de compra para untar a forma


  • No copo deitar os ovos, as gemas e o açúcar, programar 6 min./37º/vel. 4.
  • Acrescentar a margarina em temperatura ambiente e misturar mais 30 seg./vel. 4.
  • Juntar as farinhas e o fermento, misturar 10 seg./vel. 3.
  • Caramelizar uma forma quadrada de silicone e na base colocar as rodelas de ananás.
  • Verter a massa dentro e levar ao microondas (800w) por 8 minutos.
  • Desenformar e servir fresco.


São servidas? :)

bem vind@ (letras pretas)