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quarta-feira, 21 de agosto de 2013

FussionCook - Moelas com tomate cereja e manjericão


1 kilo de moelas
Azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 chávena de tomate cereja "da minha horta :)"
Polpa de tomate
Folhas frescas de manjericão
Sa e pimenta
1 copo de vinho branco

Acompanhamento:
Batata cozida
Feijão frade cozido "o meu é biológico"


  • Refogar a cebola e os alhos em azeite. Juntar as moelas e deixar refogar mais 5 minutos.
  • Acrescentar o tomate cereja, a polpa de tomate, o manjericão, o sal, a pimenta e o vinho branco.
  • Tapar a FC e com válvula fechada programar manual/15 minutos.
  • Servir com batatas e feijão frade cozidos.



Acabadinhos de apanhar :)


bem vind@ (letras pretas)