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domingo, 15 de dezembro de 2013

Bimby - Bolinhos de coco ao meu estilo


Rende cerca de 34 bolinhos

7 ovos
200gr de queijo para barrar
250gr de manteiga de vaca
200gr de açúcar
200gr de coco ralado
200gr de farinha
1 c. sopa rasa de fermento em pó

Colocar a borboleta nas lâminas e juntar os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo e programar 3 min./37º/vel. 2 ½
Sem retirar a borboleta acrescentar a farinha, o coco e o fermento e misturar por 10 seg./vel. 3.
Deitar 2 c. sopa de massa em cada forminha de papel frisado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 minutos.
Deixar arrefecer e servir.



bem vind@ (letras pretas)