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sábado, 28 de novembro de 2009

Pudim Doce de Leite de chocolate


 A receita deste pudim, foi retirada do blog da Luisa Alexandra. Eu usei leite condensado de chocolate e gostei bastante. Espero que tb gostem desta versão.

1 Lata de Leite Condensado Cozido (usei de chocolate)
4 Ovos
1 medida (da lata de leite condensado) de Leite Meio-Gordo
Caramelo Líquido para barrar a forma

No copo da Bimby coloca-se o conteúdo da lata de leite condensado cozido e os ovos.

Programa-se 30 seg., vel. 5.
Quando terminar o tempo coloca-se a máquina a trabalhar na vel. 2 e deita-se pelo bucal o leite.

Coloca-se o copinho e aumenta-se para a vel. 5, 15 seg.

Barra-se a forma com caramelo líquido e coloca-se dentro da varoma.
Vai-se deitando o preparado dentro da forma.

Tapa-se a forma com papel de alumínio e coloca-se a tampa da varoma.
Enche-se o copo com 1 litro de água, coloca-se a varoma por cima do copo e programa-se 60 min., temp. varoma, vel. 1.
No final do tempo retira-se e deixa-se arrefecer por completo.