FACEBOOK

terça-feira, 6 de abril de 2010

FussionCook - Salsichas frescas com cogumelos



1 Lata pequena de cogumelos laminados
1 Lata pequena de tomate pelado (390gr)
8 Salsichas frescas
40gr de azeite
1 Cebola
3 Dentes de alho
1 Cubo de caldo de carne
Sal e pimenta
100ml de vinho branco

Colocar na cuba o azeite e programar menu/manual, 10 minutos. Refogar 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 40gr de azeite.
Juntar o tomate em pedaços e deixar apurar. Retirar da cuba e reduzir a puré. Colocar novamente na cuba e acrescentar sal, pimenta, 1 cubo de caldo, as salsichas, o vinho branco e programar 10 minutos em manual.
Retirar o vapor e servir com arroz branco e verduras.