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domingo, 2 de janeiro de 2011

Actifry - Lulas salteadas com batata a murro e salada de tomate e pimento assado


 4 Pimentos
2 Kilos de batata pequena
2 kilos de lulas
1 tomate grande para salada
1 cebola média
Especiarias a gosto
pimentão em pó
Sal
1 caldo de peixe

Colocar as batatas num tabuleiro de forno polvilhar com sal e levar ao forno a 200ºC por 30 minutos.



 Grelhar os pimentos.


Colocar as lulas na actifry, temperar com as especiarias, o cubo de caldo, o sal e 1 c. sopa de azeite. Programar por 30 minutos. Se reparar que se forma muito liquido terá de rejeita-lo e prosseguir com o programa.


 Faça uma salada com os pimentos assados, o tomate, cebola e tempere com azeite, vinagre e sal. Servir as batatas .