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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Choquinhos com grão

Agora é só bimbar LOL
Desta vez trago uma receita bem simples. A ideia era fazer uma feijoada mas quando fui à despensa reparei que não havia feijão, em vez disso vi uma lata de grão cozido... se assim o pensei mais rápido o fiz lol
Peguei no grão, nos choquinhos e mãos à obra :-)


Na cuba colocar, 30gr de azeite, 1 cebola e 2 dentes de alho, triturar 6 seg., vel. 6. Programar 3 min., temp. 100º, vel. 2.
Juntar no copo 600gr de choquinhos (usei dos congelados mas descongelei-os previamente) e 400gr de batatas em cubos, 1 cenoura em pedacinhos, temperar com sal e 1/2 malagueta (facultativo) e programar 10 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Acrescentar 1 lata de grão cozido com o respectivo molho e programar 15 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Servir com arroz branco.

Nota: esta receita não necessita de acrescentar água.