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quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Bimby - Doce de abóbora e laranja


700gr de abóbora partida em pedaços bem pequenos
400gr de laranja descascada partida em pedaços bem pequenos
800gr de açúcar
1 pau de canela

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 min., Temp. 100º, vel. 1.
Retirar o pau de canela e triturar 10 seg., vel. 9.
Voltar a programar mais 15 min., Temp. varoma, vel. 1.
Retirar e colocar em frascos esterilizados.
Tapar imediatamente e deixar arrefecer virados com a tampa para baixo.