FACEBOOK

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Bimby - Choquinhos com grão

Estes choquinhos eram para ser feitos com feijão... mas como não tinha resolvi improvisar e usar grão na receita.
Gostei muito do resultado... todos gostaram e para mim isso é o que importa :)


Fiz assim:
1 embalagem de choquinhos congelados (600gr)
1 lata grande de grão já cozido
1 cebola
1 tomate
1 cenoura
1 cubo de caldo de peixe (caseiro)
800gr de água
40gr de azeite

Colocar no copo o azeite, o tomate, a cebola e a cenoura, triturar por 10 seg., vel. 9. 
Depois refogar por 5 min., temp. 100º, vel. 1. 
Juntar os choquinhos (não descongelei) e programar 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Acrescentar o grão escorrido e programar mais 15 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Retirar e servir com arroz branco que fiz na FC.
Ficou muito bom!!!