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sexta-feira, 24 de maio de 2013

Actifry - Bacalhau assado com grão



3 lombinhos de bacalhau (usei congelados)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
1/2 lata de tomate pelado (das pequenas)
1 c. de azeite
1 frasco de grão já cozido
1dl de vinho branco
Sal se necessário (eu não usei)


  • Na cuba da actifry deitar o azeite e o bacalhau.
  • Acrescentar a cebola e os alhos picados, o louro, o tomate esmagado com as mãos e regar tudo com o vinho. Programar por 30 minutos. (se o seu bacalhau não for congelado 15 a 20 minutos são o suficiente para assar o bacalhau).
  • Quando terminar o tempo, juntar o grão escorrido, mexer e programar mais 5 minutos.
  • Servir de seguida.



bem vind@ (letras pretas)