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terça-feira, 14 de maio de 2013

Bimby - Pastéis de bacalhau




300gr de migas de bacalhau demolhado
200gr de batatas em bocados
300gr de água
20gr de salsa
3 ovos
1 cebola pequena
Sal e pimenta a gosto

  • No copo deite a cebola e a salsa, programe por 8 seg./vel. 5.
  • Junte o bacalhau e triture por 6 seg./vel. 4. Reserve.
  • Sem lavar o copo, deite a água e no cesto as batatas, programe 15 min./100º/vel. 1. Escorra e deite novamente no copo programando por 6 seg./vel. 5, junte os ovos, o bacalhau, a cebola e tempere com sal e pimenta a gosto, programe na vel. 4 para misturar.
  • Com a ajuda de duas colheres de sopa forme os pastéis de bacalhau.
  • Leve a fritar em óleo abundante e sirva com arroz de tomate.




bem vind@ (letras pretas)