FACEBOOK

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Bimby & Actifry - Bolinhas de carne com arroz (aproveitamentos)

Hoje venho deixar uma sugestão para aproveitar restos de arroz cozido e de carne.
Os temperos são ao gosto de cada um mas neste caso como a carne já estava bem temperada fiz assim:


1 cebola pequena
2 dentes de alho
240gr de arroz cozido
Salsa picada
2 ovos
3 c. sopa de pão ralado
270gr de carne pré cozinhada
Sal e pimenta



  • No copo da bimby deitar a cebola e os dentes de alho e dar 2 golpes de turbo.
  • Juntar a carne e triturar 10 seg./vel.5/7/9. 
  • Acrescentar o arroz, a salsa picada, os ovos, o pão ralado e misturar 10 seg./vel. 4.
  • Retirar a massa do copo e formar bolinhas do tamanho de uma noz.
  • Passá-las por ovo e pão ralado (fiz na bimby) e depositá-las na actifry com uma colher de azeite.
  • Programar por 18 minutos até dourarem.
  • Servir de seguida.






Claro que poderá fritar estas bolinhas em óleo mas feitas na actifry ficam muito mais saudáveis.
Espero que gostem :)

bem vind@ (letras pretas)