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terça-feira, 14 de outubro de 2014

FussionCook - Tentáculos de pota com batatas



800gr de tentáculos de pota
1 cebola picada
Azeite
Sal e pimenta
1 copo (200ml) vinho branco
1 cubo concentrado de caldo de peixe caseiro (pode utilizar de compra)

1 kilo batatas em pedaços médios


  • Na cuba da FC coloque os 6 primeiros ingredientes e programe por 15 minutos.
  • Findo esse tempo, acrescente as batatas e se necessário, acrescente água até cobrir todos os ingredientes. Penso que não será necessário pois as potas largam muita água e a que se formar no molho será o suficiente. Em todo o caso esteja atenta.
  • Depois programe por mais 15 a 20 minutos pois como foi adicionado vinho, as batatas vão demorar mais a ficar no ponto. Caso acrescente só água 8 minutos será o suficiente para 
  • as cozer.
  • Quando estiver pronto, retire e sirva de imediato.


bem vind@ (letras pretas)