Sopa de feijão manteiga e arroz

Quando era criança a minha mãe fazia muito esta sopa e eu adorava.

Agora passei este meu gosto para os meus filhos que tb adoram.

Resolvi fazer a experiencia na bimby para ver como ficava e adorámos.

Fiz assim

2 frascos de feijão manteiga já cozidos

1 courgete

1 cenoura

arroz q.b.

1000gr água

sal

No copo coloquei 1 frasco de feijão, a courgete, a cenoura, sal e programei 20 Min., Temp. 100º, Vel. 1.

Findo esse tempo triturei 20 Seg., Vel. 5.

Juntei o outro frasco de feijão e alguns grãos de arroz. Rectifiquei o sal e programei 15 Min., Temp. 100º, Vel. colher inversa.

Retirei e reguei com 1 fio de azeite, deixei arrefecer pois está muito calor e servi morno.

Espero que gostem