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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Actifry - Pernas de frango bêbadas


4 pernas de frango
1 medida de azeite
1 cálice de aguardente
1 cálice de vinho do porto
Especiarias a gosto... eu usei:
Orégãos
Pimentão em pó
Coentros em pó
Manjericão seco
Alho em pó
Sal e pimenta

  • Colocar todos os ingredientes na cuba da actifry e programar por 35 minutos, virando a meio do tempo. 
  • Se for necessário, regue com água para que o molho não seque.
  • Sirva com arroz basmati cozido a vapor e pickles.

Nota: Fica um frango bastante agradável e com a carne bastante macia!!