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quinta-feira, 3 de maio de 2012

Bimby - Doce de morango e leite de coco



400gr de morangos
180gr de leite de coco
250gr de açúcar
sumo de 1/2 limão

Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 10 seg., vel. 7-8-9.
Programar mais 30 min., temp. 100º, vel. 3.
Se quiser que o doce fique mais consistente programe mais 10 min., temp. varoma, vel. 3.
Deitar em frascos esterilizados e deixar arrefecer virados com a tampa para baixo.
Os frascos podem ser esterilizados no microondas, dentro de um recipiente com água até ferver.


Receita adaptada: Fórum Bimby