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sábado, 16 de março de 2013

Bimby - Pavê delicioso com morangos


5 a 6 fatias generosas de pão de ló ou palitos champanhe ou outro bolo à sua escolha
500gr de morangos
1 pacote de natas
3 c. sopa de açúcar

Creme pasteleiro:
130gr de açúcar
Casca de 1 laranja pequena sem a parte branca
600ml de leite
60gr de farinha de trigo
2 ovos

Creme de pasteleiro:

Colocar no copo o açúcar e a casca de laranja e programar 1 min./vel. 5/7/9.
Acrescentar o leite, a farinha e os ovos e programar mais 6 min./90º/vel. 4.

Num refratário colocar uma camada de bolo.


Regar com o creme pasteleiro e deixar arrefecer.


Cobrir com uma camada de morangos fatiados.


Bater as natas bem firmes e sem parar de bater adicionar o açúcar. Deitar por cima dos morangos.



Decorar a gosto e levar ao frio até servir.




bem vind@ (letras pretas)