Bolo de iogurte no microondas (Versão chocolate)
Mais uma receita aprovada que tirei daqui. Fiz na versão light e... light com cacau. Para os mais gulosos é só usar cobertura de chocolate que pode fazer com chocolate de barra e natas. Leve ao microondas e já está. Ou então usar o top de chocolate.
Aqui ficam as minhas sugestões:
Sem cobertura;
Com cobertura;
4 ovos
300 gr de açucar (usei 140gr de frutose)
200 gr de yogurte (usei natural)
100 gr de oleo (substitui por leite de coco light)
200gr de farinha (usei integral)
raspa de laranja ou limão (usei cacau em pó light)
Preparação:
Deite no copo 4 ovos, o açucar, o yogurte e o oleo, programe 1 min., veloc. 3
Verta a farinha e a raspa de limão ou laranja e programe 1 min., vel. 3
Ponha numa forma de silicone e leve ao microondas 7 minutos exactos/potência 900.