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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Bimby - Bolinhos de flocos de aveia light


4 ovos
4 c. sopa de farelo de trigo
8 c. sopa de farelo de aveia
6 c. sopa de flocos de aveia
4 c. sopa de queijo cremoso light (para barrar)
3 c. sopa rasas de frutose
Raspas de 1 limão

Aqueça o forno a 190ºC.
Separe as gemas das claras e coloque as claras no copo com a borboleta, programe 3 min., vel. 2 1/2. Reserve.
Deite no copo todos os outros ingredientes e programe 10 seg., vel.9. 
Envolva as claras muito suavemente.

Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao forno entre 10 a 15 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.

Sirva em forminhas de papel frisado.