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segunda-feira, 8 de março de 2010

Carne guisada com massa



Receita retirada do livro O melhor das Nossas Famílias

1 cebola média
3 dentes de alho
200 g  tomate
30 g  azeite
500 g de carne p/ estufar cortada aos cubos
1 chouriço de carne cortado às rodelas
40 g de vinho branco
1 caldo  carne
650 g agua
250 g massa em espirais
sal e pimenta q.b.

Coloque no copo a cebola os alhos, o tomate, o azeite e pique 12Seg/Vel 7
Refogue 7Min/100º/Vel 1
Adicione a carne, o chouriço, o vinho, o caldo e programe 20Min/100º/Vel colher inversa
Junte a agua e programe 10Min/100º/Vel. colher inversa
Adicione a massa e programe 10Min/100º/Vel. colher inversa