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sábado, 13 de junho de 2009

Iogurte de banana, bolacha e laranja

Mais uma receita de uns iogurtes deliciosos...
Quando os meus filhos eram mais pequenos, fazia-lhes muito uma papa que era feita com estes 3 ingredientes (banana, bolacha e laranja) eles adoravam. Então quando vi estes iogurtes não resisti e fiz...
A receita tirei daqui

Iogurte com Banana, Bolacha e Laranja

80 g de bolacha Maria (usei 45gr)
200 g de banana (Usei 150gr)
sumo de 1/2 laranja
80 g de açucar (Usei 30gr)
1000g de leite (Usei 750gr)
50 g de leite em pó (Usei 35gr)
1 iogurte natural

Coloque no copo a bolacha e pulverize 10seg/vel.9.. Retire e reserve.
Coloque no copo a banana, o açúcar e o sumo da laranja e triture 5seg./vel.5. De seguida programe 8 min/varoma/vel.1.
Retire o copo da base da máquina para arrefecer mais rápido. (Para ser mais rápido, junte o leite bem frio)
Depois de arrefecer, acrescente 500gr de leite, o leite em pó, a bolacha reservada e bata 1 min./vel.7.
Adicione o restante leite, o iogurte e programe 4 min./50º/vel.4.
Terminado o tempo abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, durante 8 a 10 horas.
A firmeza do iogurte depende da forma como o abafa.
O meu foi para a iogurteira .

bem vind@ (letras pretas)