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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Bimby - Iogurtes de chocolate e coco

Quando vi esta receita no blog da Gasparzinha não resisti e tive de fazer, só que eu utilizei chocolate de leite em vez de chocolate branco, para a próxima terei de testá-la com o chocolate branco, certamente o sabor será muito parecido.


A receita tirada na integra:
900g leite (rende 6 copinhos da iogurteira)
1 iogurte natural
100g de chocolate branco (usei chocolate de leite)
Açúcar a gosto – 6 colheres de chá
60g de coco
1 c.sobremesa leite pó

Colocar o coco no copo e triturar na vel 9.
Deite metade do leite no copo: 2 min, vel 9.
Junte o resto do leite: 30 seg, vel 5-7-9 e o chocolate: 4 min, temp 50º, vel 2.
Adicione o iogurte, o leite em pó e o açúcar: 15 seg, vel 4.


Divida o líquido pelos potes e leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos (com um pano de cozinha, dois sacos plásticos e depois embrulhe numa manta polar) e leve ao forno pré-aquecido a 50º (mas desligado) durante 10 horas.