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sábado, 8 de outubro de 2011

FussionCook - Moelas deliciosas

 O molho destas moelas fica bastante aveludado e todos adoram cá em casa. Experimentem :-)


1 Kg de moelas partidas em pedacinhos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/2 chávena de polpa de tomate
Azeite
1 Folha de louro
1 Cenoura grande em pedacinhos
Sal
100ml de vinho branco

Refogar a cebola e os dentes de alho no azeite por alguns segundos. Juntar os restantes ingredientes e tapar a FC, programar manual 16 minutos. Deixar sair o vapor e servir as moelas com batata e ovo cozidos. Fica uma delicia!!!