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segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Bimby - Arroz selvagem com legumes


250gr de arroz selvagem
30gr de azeite
1 dente de alho
1 cebola
70gr de alho francês
70gr de cenoura ralada
600gr de caldo de carne
sal e pimenta

Colocar no copo, o azeite, o alho, a cebola e o azeite, triturar 10 seg., vel. 9.
Programar 2 min., temp.,100º, vel. 1.
Juntar alho francês em rodelas finas e cenoura ralada. Programar 4 min., temp., 100º, vel. colher inversa.
Acrescentar o arroz, 600gr de caldo de carne e temperar com sal e pimenta. Programar 18 min., temp. 100º, vel. colher inversa.

Nota: Foi a primeira vez que utilizei este tipo de arroz e confesso que não gostei muito... mas valeu a experiência!!